要素制剂
【正确答案】：要素制剂（elemental diet），又称为化学成分明确制剂，该类制剂以蛋白水解产物 为氮源，其氮源为乳清蛋白水解产物、肽类或结晶氨基酸；碳水化合物来源为低聚糖、糊精；脂肪来源为大豆油及中链甘油三酯。要素膳既能为人体提供必需的热能和营养素，又无须消化即可完全被胃肠道吸收，无残渣，但渗透压偏高，适用于胃肠道消化功能不良者。
要素制剂
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